2021/12/11 吉祥寺 サッパドゥレディ

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南インド料理。
カレー三種とプリンを注文。
南インドなので、ミールスというらしいターリーも同じ感じのようだ。
アッパラムtいうせんべいがうまかった。
豆の粉を薄く焼いたものらしい。パパドと混同されているが、実施は違うのだろうか?
豆の粉、日本だと黄な粉しか思いつかないが、それで作れるのだろうか?

カレーは美味かった辛すぎず甘みとコクがある。
豚肉のカレーが特によかったかな。
また行ってみたいが、中々営業時間が短いし、ついでがほぼない場所でもある。
通り道に使う場合もあるので、うまく合えばくらいかな。
隣には、亀岡珈琲がある。
近所に、激安の魚屋もあるので、面白いものはそれなりにあるかな。

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