2023/05/22　抹茶と蕎麦　抹茶ソイラテつけそば

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乾麺グランプリで美味かったので、作ってみる。
美味い。
コリコリした感じと香りがよい。
豆乳と梅の感じがよい。
また作りたいが、そば自体が特殊なので、他の茶そばでうまくいくのか？
赤坂まで行けば買えそうだけど。

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