2023-05-22

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2023/05/22 抹茶と蕎麦 抹茶ソイラテつけそば

乾麺グランプリで美味かったので、作ってみる。美味い。コリコリした感じと香りがよい。豆乳と梅の感じがよい。また作りたいが、そば自体が特殊なので、他の茶そばでうまくいくのか?赤坂まで行けば買えそうだけど。