2023-07-29

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2023/07/28 保谷 INOSHOW 焦がしネギと醤油が香る油そば

美味い。にんにくかと思ったが、ネギだった。バランスが良いな。油そばなので、タレがきつめで、体調次第ではくどく感じるかも。
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2023/07/27 荻窪 二葉 Zさんのキムチ出汁釜玉

煮干し出汁、ひもかわ麺、バラのり、卵黄、キムチキムチは、キムチらしいキムチ、酸味が有る。出汁にパンチが有る。化調でも入っているのだろうか?かなり強烈だった。ひもかわに耐えられる味だった。美味かった。他にも気になる麺もあったが、7月までらしい...