2024-08-24

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2024/08/24 保谷 麺屋大弐 もりそば

お休みだったので、連続で行く。もりそばと、半ライス、椎茸の煮物を頂く。美味しい。細麺で、ざるそば感が強い。ラーメンはもっちり歯ごたえが好きなので、もう少し太い方が好みかな。細縮れ麺~中太、太麺が好みかな。太すぎや、モサモサしているのは好みで...
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2024/08/23 保谷 麺屋大弐 汁なし中華そば

今日は、夜営業していたので寄ってみた。和風。美味しい。仕事が丁寧。アツアツで来る。どんぶりも熱い。他も試してみたいな。