2025/06/01 のみむらへ行く。
東村山市内だとは思うが、東村山駅ではなく、そこから少し南の
久米川駅と八坂駅の間で行われた。
お酒の提供は、東村山の酒蔵、豊島屋酒造さんで、東村山駅から、少し北側にある。
ので、今回は、酒蔵と志村けんの像は見ずにお酒と肴を楽しむ。
久米川駅がスタート。八坂駅隣のファミマが第二会場で、駐車場で、コンサートなどをやっている。
久米川駅前で、12時前に着いたが、すでに行列ができていた。並んでる間に、チケットの交換はできたが、グラスと振る舞い酒をもらったので、12：20頃。35分くらい並んだのではなかろうか？
グラス、振る舞い酒、お水、パンフレット、ポケットティッシュをもらった。
雨予報から、曇に変わったので、前売りチケットを買ったが、当日は、ちょっと雲はあるけど暑い感じだった。
振る舞い酒は、2025/04/27に行われた、豊島屋フェスタ2025の限定酒のようだ。
今回は、暑かったせいもあり、お酒が美味しく進んで、味がわからなかった。
まずいと感じたのはなかった。
さて、ブラブラとしながら、終点の八坂駅の第二会場へ向かう。
こちらにも振る舞い酒があるようだ。
途中の蕎麦屋 手繰りや 玄治 は並んでいた。いつかは来てみたい。
第二会場の振る舞い酒は、屋守 純米 直汲み。
これもまた美味い。
第二会場で、No19 彩雅 スモークチキン 金婚 山廃純米 9号酵母 生酒
をいただく
すっきりとした香りに味わいのボリュームが大きく、しっかりとした旨味と酸味が深く濃い酒質をつくり出している。
らしい
ハムっぽい感じもあり、柔らかくジューシーで薫香もある。美味しい。
各店舗、キャッシュオンで他の小料理もあるようだし、ビールなども売っていた。
さて、次のお店へ、第一会場側のほうがお店が多いのだよな。
No12 おやじの隠れ家 魚武 カニ味噌クリームチーズ和え
かにの風味が香る濃厚なクリームチーズが、ほどよい酸味と塩味が効いて日本酒とも相性抜群！
HIGASHIMURAYAMA Beat
メロンやバナナの香りが穏やかに香り、原酒らしい力強さも魅せながらなめらかでやさしい甘味が程よいコクと共にふっと広がる。
丸みのある酸味が後口に効いてキレ良くすっきりとしたフィニッシュです。
カニ味噌とチーズとクラッカーと日本酒。合わないわけがない。
塩味と磯の香りとクリームチーズのまろやかさ。美味しい。
お酒の感じは、美味しいしかわからない。
次は、No06 麺匠 和蔵 十右衛門香る貝出汁そば
貝出汁スープに日本酒が香る一杯です。ぜひご賞味ください
十右衛門 純米中取り 生
すっきりとしたメロンの様な落着いた香りと、プチプチと細かく淡いガスが残る、後口がすっきりとしたキレの良い日本酒です。
軽快な甘味に飲みごたえのあるしっかりした味わいが特徴です。
少し並んだ。
細麺。お店に替え玉チャレンジがあったので、元々は九州豚骨系のラーメン屋さんなのかな。
スッキリとしているけど、貝出汁のパンチもあり美味しい。肴としてはちょうど良いサイズ感。
スープにお酒を使っているのかな。コクはあった。
次は、行列がすごかったお寿司屋さん。少し列が引いていたので並ぶ
No07 政寿し 熟成『やま幸』本まぐろ漬け
豊洲市場一のまぐろ仲卸『やま幸』さんから仕入れた国産本まぐろを旨味を出すために熟成させ、漬けにします。
そのままお召し上がりください。
屋守 純米中取り 生
フルーティーであり広がりのある香りと、角の無い甘味・旨味がトロッとなめらかに入ってきます。
また、わずかに残る醗酵ガスがやさしく変化をつけ、味わい全体によどみが無く、口中そして体にスッと染み込んでくる印象がある。
美味い。
やま幸さんのマグロ。まさか食べられるとは思わなかった。
初競りで、よく、すしざんまいと競りあっている印象。
日本一のマグロ屋なんだろうなぁ。
赤身の漬け。ネットリしていて、渋みもあるし少しの酸味。
奥深い味。まさか食える日が来るとは思わなかった。
銀座の一流店にしかおろしていないのかと思っていた。
今度来てみたいお寿司屋さん。
次は、得になかったが、急に寿司の口になったので
No13 Music Salon FOGGY
煮穴子の押し寿司とアジの押し寿司セット
(秋田県五城目町産ミルキープリンセス米を使用)
旬の新鮮な鯵を酢でしめて押し寿司に。穴子は甘く煮て山椒の葉を入れた酢飯と合わせました
金婚 しぼりたて 生酒
フレッシュなメロンの様な香りが、非常に力強くインパクトのある口あたりと香りを広げながら若々しい様子を見せる。
軽快な甘味とコクのある味わいがあり、キレの良さも感じられる仕上がりになっております。
酒のツマミとして、ちょうどよいな。地下のお店で中は、マイケル・ジャクソンのスリラーがかかっていた。ライブハウスみたいな感じだった。
アンバランスな感じだったが、美味しかった。
このお店は、グラスを洗ってから継いでくれた。
他のお店も色々と事情もあるだろうが、
このお店は、ロックな感じのお店なのに、きちんと衛生管理はできている。
これで、チケットは使い切り、楽しんだ。
グラス自体は、90mlだと思うので、これで、2合半。飲み過ぎかな。
最後にどうしても気になった、No19 彩雅のおつまみ、ミミガーときゅうりが食べたかったので、
食べる。
お酒もなかったので、隣の豊島屋で注文
今日のお酒は、どれも美味しく、印象が残っていなかった。
シークレットと合ったので、何かと聞くと
2本出して来たが、はじめのが雄町だったので、即答。
2本目は何だったのか覚えていない。
雄町だけは、記憶に残る味だな。好きなのだろうな。
たまに合わない雄町もあるけど。
これで三合。いや、振る舞い酒もあるから、四合か。
楽しんで帰宅。
帰り際は、ちょっと曇ってきたかな。
問題なく帰れたが、夜に少しだけ調子が悪くなったな。
歩き回ったせいか、飲み過ぎなのか。
まぁ、四合は飲まないようにしておこう。
小瓶一本分だよなぁ。大盤振る舞い。
それにしても、いきなり行ったが楽しかったな。
来年も来たいところ。
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