蕎麦が食いたくなって、何となく入る。
妙に、タヌキ蕎麦を食いたかったので、似たような感じなものをたのむ。
まずは、ビールとビールのあて、揚げ蕎麦。
フグの南蛮漬け。
ビールは、スーパードライのプレミアム？なんかちょっと変わった感じですっきりとしたビールだった。
フグの南蛮漬けは、キンキンに冷えていておいしいが、身が硬くなっている。
歯ごたえを楽しむ魚はあるが、フグはなんか違うかな。
少し暖かい方が、弾力が出て食感が楽しい感じがあるかな。
冷たいそば。
小エビ揚げ、錦糸卵、トマト、大根おろし、海苔、カイワレ大根。
小エビは暖かく、さっくりしている。揚げたてだな。
丁寧な仕事をしている。トマトは酸味が強かった。フルーツトマト系の方が楽しいかも。
美味しかった。揚げ玉が入っているとよかったな。
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