2025/07/23 保谷 INOSHOW 昆布水つけ麺

最近はやりの昆布水つけ麺。細麺でもくっつかない為から始まったとかなんとか。
昆布がガツンと来るわけではない。少しぬるっとする感じ。
美味しいが、ギャップが激しいかな。味変の塩もいただく。
つけ汁は、しょっぱい。チャーシューは煮豚。
スカスカな感じはあるが、さっぱりさせるとこんな感じなのかな。
麺はツルっと美味い。
スダチもガツンと来る。後から少しかゆくなったが、アレルギーでもあるのだろうか。
食後の満足感は凄くある。