ホタテだしが気になって注文。
海苔は生海苔だった。岩のりを期待していたが、写真ではよくわからなかった。
とはいえ、海苔の佃煮ではないので、磯の香りはしている。
天ぷらを色々と注文。
えび、れんこん、カレイ、卵。
海老は、ねちょっとしていてイマイチ。タイミングが悪かった。
れんこんは妙に糸を引いて食べづらかったな。美味しいのだけど。
カレイは、ホウホクで美味かった。
卵は、かなり、生寄りだったな、白身は固まっているので、温泉卵ほどではない。
黄身がとろりと出てきておいしいが、味玉位を期待していた。
うどんは、少しだけしょっぱいかな。旨塩だいそんなもんだろうけど。
ホタテの味も出ていて、好みでは有る。
美味しかった。
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