ここのやきトンは、味噌味があるとのことで来てみたかった。12時からオープンしているし。
はじめにハイボール。もう梅割りは怖くて頼めないな。そんなにアルコールを入れられない。
注文が、スマホからだけど、黒板や、味噌味は注文できないので、店員に直接になる。
ごま塩レバーと酢醤油大根。アテにはいい感じ。
レバーの焼き加減は良いな。酢醤油大根は初めて頼むが良い感じだな半月を手切りかな。
なので、食感が変わって良い。紅生姜も良いアクセント
もつ煮ライス。美味しいけど、もつ煮豆腐の方が栄養素的には良いかな。
四文屋ハイボールとアゴ塩、ハチノスの冷製
四文屋ハイボールは梅シロップが入っている。アゴはスマホではタレか塩しか出なかったので塩
ハチノスは、辛味噌なのかな。トリッパ以外のハチノスは初めてかも。
四文屋ハイボールの追加と、店員注文で、アゴの味噌、チレ、鶏むねわさび、ふりそでを注文
ふりそでを撮り忘れた。
振り袖は、噛み応えが良かったが、それだけで、美味しいが違いがわからなかった。
せせりとかもそんな感じがあるかな。まだまだ馬鹿舌だな。
味噌味は、辛味噌で、個人的には少し辛味が強かったかな。美味しいけど濃かった。
鶏むねが、ジューシーで絶妙だったな。
四文屋ハイボールは、なんか薄かった。さっきのよりなにか一味足りなかったな。
美味しく頂いたな。
ホルモン漬けというのがあった。今度頼もう。
店員は酸っぱい感じと言っていたが、ホルモンと浅漬が混ざっているのか、
本多静六先生のホルモン漬けなのか、気になる。それだと酸っぱくはならないけど。
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