ずっと気になっていたお店。デッラカーサの跡地、ちょっと前は唐揚げ屋だったかな。
もとは映画館だったらしい。
まずはハイボールと、おつまみ三点盛りと刺盛り一人前。
刺し身は、津本式をやっているらしい。イカタコは関係ないかもしれないが。
どれもおうまい。大根の唐揚げが進化して大根の天ぷらになった。
おでんの大根を天ぷらにした感じ。これでおでんは今のところなさそうだ。
ホッピーと梅水晶を頼む。
梅水晶は、ぷちぷちとした、魚卵が混ざっている感じがする。
数の子とは行かないだろうから、トビコかな。結構好みかな。
庭のうぐいす純米吟醸
酒器も良い感じスッキリしている。
氷下魚と、はつもと、はつもとはたまにしか無いらしい。
ハツの頭の部分なので、他のハツは何に使ったのだろう。
歯ごたえがあって美味い。
古米は馴染みの魚で美味いな。
最後にれんこんの味噌マヨだったかな。
これもバランスが良い料理。
たのしいお店だった。また来よう。
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