2025-03

媽祖祭へ行く前に、池袋で、フライマテリアルを買う。その後、自由が丘の名もなき蒸留所へ行く。面白いものが多い。限定でラムもあったので、ついつい買いすぎてしまった。また来たい。中華街へ着いたので、エリオットアベニューへ行く。今回のは、渋みが足り...

美味しい。好みな感じ。麺は、中太麺のツルッとした感じ、もう少し太いほうが好みかな。辛さもほどほどだが、むせてしまった。コクがあり、美味しい。エビはよくわからない

てりやきバーガーのような感じ。麺は中太でつるっとした感じ、家系のような麵かな。色物かと思ったが、なかなか良い感じだった。牛ひき肉、目玉焼き、トマト、バンズ、サニーレタス、マヨネーズかな。マヨネーズはレマンマヨネーズらしい。マヨネーズは酢と玉...

それとレアチャーシュー丼。ちょっと微妙だったな。美味しいいのでは有るけれど。つけ麺は、昆布水つけ麺で、なんだかどろっとした液体が飛び散らかってしまった。ツルッとして美味しい麺だった。チャーシュー丼は、卵は濃くて美味しい。チャーシューは冷たい...

やっと行くことができた。麺の太さの感じも、汁も良い感じ。また来たいな。

カオソーイを食べたくて行ってみるが、色々と食べたくてランチセットで頼む。チャンマイガパオ、カオソーイ（小）、生春巻き、サラダ、マンゴーラッシーのセット。チェンマイガパオは、カオマンガイとガパオライスの中間かな。カオソーイは、平麺であった。マ...