2025-07

まろやかだけど濃いな。脂が強いがくどくないし満足感もある。美味しいアクセントとしては良いが、水菜が少し当たるな。

最近はやりの昆布水つけ麺。細麺でもくっつかない為から始まったとかなんとか。昆布がガツンと来るわけではない。少しぬるっとする感じ。美味しいが、ギャップが激しいかな。味変の塩もいただく。つけ汁は、しょっぱい。チャーシューは煮豚。スカスカな感じは...

ランチタイムで、ジロベジ飯がついてきた。このサイズ感が好き。普通に頼むと、倍くらい出てくるので、多い感じが有る。さて、冷たい煮干し。ガツンとは来るけど、セメントではない。細麺で、サクサクな感じ。レモンでの味変も良いけど、そのままのほうが好き...

今期限定の海老まぜそば。海老は、干しエビかむきえびか、字面だけではわからないのだよな。これは、両方だった。東南アジア感がある。海老塩焼きそばのイメージだったが、ちょっと違う。干しエビ、アボカド、チャーシュー、むきえびの素揚げかな美味しい。今...

今期限定のキーマカレーまぜそば、ミニライス付き。好きな感じ。想像通りでも有るけど。美味しい。太麺でもっちりしている。ピンクのは、酢漬けの玉ねぎなのかな、あと揚げ玉ねぎ、長ネギ、卵黄らんおうでだいぶ味がマイルドになりコクが出る。中々家庭で、卵...

早朝から、小田原城を目指す。3時間位かかる。９時から空いているようなので、6時頃出発。電車に乗っているのは2時間半位かな。ちょっと寝坊して、急いで電車に乗る。２回乗り換えただけで着く。先日寄った、町田を過ぎていく。一度行って見たかった、釣り...

限定の荻窪つけめん。たぶん丸長をリスペクトしているのでしょう。甘味、酸味、スパイシーな感じのつけ麺。東池袋大勝軒にスパイシーを足した感じ。スパイスを感じるが、カレー感ではない。黒コショウで表現しているのかな。美味しい、こんな感じだったと思う...

甲府へ行って、帰ってくる小旅行。高速が渋滞していたので、下道で行く。道の駅たばやまで昼食。手作り弁当。こういうのも良いな。オリジナルのウイスキーも売っていた。最近の食品は表示方法がややこしいので、よくわからないことが多いな。フルパッケージで...

蕎麦が食いたくなって、何となく入る。妙に、タヌキ蕎麦を食いたかったので、似たような感じなものをたのむ。まずは、ビールとビールのあて、揚げ蕎麦。フグの南蛮漬け。ビールは、スーパードライのプレミアム？なんかちょっと変わった感じですっきりとしたビ...