2024/06/09 練馬 大泉学園 まる竹「膳」

稚鮎と夏野菜の天せいろ/そばと冷そば茶。
お茶は、緑茶が良かったが、そば茶しかなかった。美味しいけどね。
梅雨は、カツオが効いていて美味い。
夏野菜は、写真にはみょうががあったが、今日はなかったな。
ヤングコーン、スナップエンドウ、稚鮎、小ナス。だったかな。
鞘付きの豆は、何かは、わからない。
エンドウか、グリンピースだろう。鞘付きで、少し平べったいのでそのへんかと。
いんげんや、そら豆ではないかな。
豆もしっかりしていて、さやだけを食う感じでもない。
水なすもあったので、今度頼みたい。