2025/01/23 吉野家 牛魯珈カレー

スパイシーだな。
カルダモンと、胡椒が強めなのかな。
辛めのカレーである。美味しいな。
肉はおまけな感じ。

カレーに「牛丼」の牛煮肉を盛り付けて提供し、「牛丼」の牛煮肉とも好相性です。
カレーにはクローブやカルダモン、シナモンなどのスパイスを使用することによって香り高さを演出しています。
さらに、トマトや玉ねぎの旨みが行き渡ったルーにオニオンチョップを加えて食感にアクセントを出しました。
ルーは小麦粉を使用していないため、さらりとしていることも特徴です。
とのことらしい。