2026/02/10 大泉学園 エキトン 限定バレンタインの替え玉

限定替え玉の日。
ミートソースに、カカオが入った感じらしい。

まずは、普通のエキトンを食う。

味玉付きで食う。最近臭みは減った気がする。
麺を食って、限定替え玉を頼む。

そのままパスタのように食う。
カッペリーニくらいの太さなので、若干麺が負けるが美味い。
もう一皿頼んで、スープに入れる

肉肉しいな。辛味のない、担々麺のような、スープミートソースパスタのような。
不思議な感覚。美味しいけど。
麺はすべて、普通にしている。一番良い状態だと思っている。
硬めは、生煮えの感覚があるので、どうも好きではないかな。