焼鳥どんが池袋にできた。FC店らしいが、始めていくので楽しみ。
進展なので、日垣さん兄弟も来るそうで行ってみた。
生レモンサワーとお通し。
生レモンサワーは、口に塩が付いており、ソルティードックな感じがあって、美味い。
塩も甘みもあるので、それなりのものを使っているだろう。
お通しは人参の酢漬け？角切りのラペな感じ美味い。
生なのか茹でているのか。面白い感じだった。
名物の、鶏煮込みハーフ、焼鳥を頼む
美味い。ちょっと少なく見えるな。ハーフだし。
こってりで美味かった。オプションで、玉子や麺があった。
それも楽しそう。
つくねと、胸トロだったかな。
つくねは、ほろほろと崩れる。鶏むねもちょっとだけ、ぱさついた部分があったが、
ちょうどよい焼き加減。大衆店で、鶏むねがあるのが嬉しい。
レバー、鶏なのかな。
豚、牛の大きさは無いから、難しいよな。美味しかった。
コーン茶でちょい休み。
豆腐煮込みも気になったので頼む。鶏の唐揚げもどんな感じがきになったので頼む。
基本は、鶏煮込みと同じだが、ちょっと薄いのかも、豆腐に合わせるのはちょうどよい感じでもある。
揚げたてで美味しい。薄衣で、天ぷらに近いかも。
冷めてくると、油が少し強いかな。
どれも美味しい。また来たいな。
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