牡蠣のビリヤニとおつまみセット。
牡蠣は冬季限定らしい。
美味しかったがさっぱりしていたかな。
初めて食べるなら、肉系にして、脂があっても良かったかも。
炊くに時間がかかるとのことで、おつまみセット？も頼む。
スープがスパイシーで辛かった。
ニンジンラペを、よく見かけるが、フランス料理系でも見かけることが多いが、
どこの国の料理なのだろう？
沖縄料理の、ニンジンシリシリも似ているが、火を入れている感じがあったので、
また違う味わいなのだろう
ビリヤニの味変ソース。カレーとヨーグルトかな
飲みながら食べるのも楽しいだろうが、一人だとどうかな
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