渋谷のスターバックス
イルガチェフェ
基本に忠実に入れているのだと思う。
酸味が良く出ていた。
紅茶の様な華やかな感じは無かった。
時間が経って、最後に少し出て来たかな。
帰りに、新宿に寄って、
ヤマモトコーヒー店で
コーノ式ドリッパー MDN-21を買う。
コレで、MD、MDN、MDKが、揃う。
まず、MDNを極めないとな。
地元のカルディで豆とペーパーを買う。
コーヒーの旅 パプアニューギニア
ペーパーは近場では、コレがコスパが良いかな。
クオリティはコーノの純正と比べてみたい。
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