2021/08/04 本日のコーヒー

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NOUDO ETHIOPIA WASHED
ペーパー　20g 250ml 88℃
心地よい酸味、微かな苦味。
酸味を抑える入れ方をやって、想定通りに出来たが、豆が、酸味を楽しむタイプだったので結果は失敗。

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