2021/08/05 本日のコーヒー

TCL　エチオピア　ウォッシュド
20g 250ml 90℃
スッキリとした酸味、しばらくエチオピアナチュラルも飲んでいないのだが
ウォッシュドの苦手な感じがなくなったかな。
酸味の出づらい入れ方はしたとは思うけど。
お店で引いてもらって、粉を使ったけど。
粒度が安定している。
ナイスカットミルも良い機械だと思うけど、、これ以上のものは、
価格、サイズが大きくなるしなぁ。
入れ方を詰めるか。