2021/09/23 KALDI COFFEE JOURNEY PAPUA NEW GUINEA　Colbran Coffeelands

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カルディ　コーヒーの旅　パプアニューギニア　コルブランコーヒーランド
ペーパー 20g 260ml 90℃
酸味が出すぎた。かと言って、これ以上温度も上げたくない。
粕谷メソッドてやってみたが、まだ、たどたどしいかな。

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