2021/09/29 TCL ETHIOPIA Natural

MUGEN 20g 260ml 90℃
やはり、香りが良い。爽やかな酸味。
安定して手に入るので良い感じ。

MUGENは、さっぱりと入れて、風味も出るので良いが、パンチは出せないかな。
仕事の中にはちょうどよいかな、
コーヒープレスは、なにか引っかかる感じはあった。
大量に作れるのは良いが、
40ｇで900ml入れているので豆が足りていないのか？
撹拌とか、アクを捨てるとかしっかりやればよいのだろうけど。