2021-06-04

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2021/06/04 本日のコーヒー

TCLのラオス水出し。60g 800mlスッキリ、としていて飲みやすい。
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2021/06/03 本日のコーヒー

駒澤のハーモニーへ。浅煎りで攻める。エチオピア、タンザニア、パカラマ。タンザニアが、酸味と渋味が有って良かった。ネルドリップ、125ml52℃、65℃、35℃でライトで入れてもらった。後、ソフトビスコッティ。いつも、勉強になる。