2021-06

カルディ　アイスブレンド水出し　50g 600ml 20℃スッキリした感じ、レモンを足して酸味を出す。

カルディのグアテマラフレンチフレンチプレス　30ｇ 900ml 95℃甘み酸味が出ていて、心地よい。カルディの水出しポットを購入。アイスブレンドを仕込む。飲むのは明日かな。

ミルが、楽しくて色々と引く。5カチカチ10カチカチ20カチカチ10が、基準かな。前まで、手引きはダイソーのモノを使っていたが、粒度のばらつきが多くて、悩んではいた。浅煎りで硬いと、大きな粒が出来やすい。多分、破損防止のバネが弱くて、抜けてい...

カルディ　スプリングブレンドフレンチプレス　30g 900ml 95℃軽やかな酸味　安定している。

コーヒーミルを買うハリオのスマートG中々良い感じ。実は、4人前まで引ける中華製を注文したがその後にハリオのに気付く。届いた中華が、セラミックの臼が破損していたので、返品。スマートGを買い直す。楽しくて引く。24gまで引けるらしいが、25gは...

カルディのスプリングブレンドフレンチプレス　30g 900ml 95℃最近はこの豆の量がちょうどよいかな。

TCLのグアテマラペーパー 25g 250ml 85℃コクと苦み。もう少し薄いと、はっきりわかるかな。