2021-09-21

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2021/09/21 KALDI COFFEE JOURNEY MEXICO

今日は、出社したので、いつもの缶コーヒー昨日、カルディメキシコを飲む。飲む時期が遅くなったせいか、酸味がきつく出てくる。ナッツ感は飛んだかな。ここ数日、粕谷メソッドで入れている。まだ、感じはつかめていないし、粕谷ドリッパーはかなり特殊な形を...