ブログ 2021/09/21 KALDI COFFEE JOURNEY MEXICO 今日は、出社したので、いつもの缶コーヒー昨日、カルディメキシコを飲む。飲む時期が遅くなったせいか、酸味がきつく出てくる。ナッツ感は飛んだかな。ここ数日、粕谷メソッドで入れている。まだ、感じはつかめていないし、粕谷ドリッパーはかなり特殊な形を... 2021.09.21 ブログ