2021-10-05

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2021/10/05 KALDI COFFEE JOURNEY MEXICO

V60 20g 260ml 86℃酸味が出てきた。最初にあったナッツ感はなくなったかな。熟成というか、古くなったというか。速めに飲み切らないとな。飲みたい豆が多すぎてついつい買ってしまう。マンデリンとケニアが欲しいなぁ