2021-11-10

V60 25g 260ml 86℃粕谷メソッドで入れてみる。酸味が立った。美味い珈琲が入れられていないな。お店のは美味しいけど。ペーパーでひとの入れたのを見ないとダメかな。最近は、行ったお店が、ネルのところが多いな。