2022/08/06 PostCoffee Honduras Patriarca

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MDN-21 20g 300ml 92℃
細目で引く温度を上げる入れ方をした。
ゆっくり入れるは出来なかった。
酸味も残っているし少し熱い。何だかどっちつかずな味。
温度落としてゆっくりと入れるか

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