2022/08/23 釧路　しなもん珈琲道場　ガテマラ

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サイフォンでガテマラを飲む。
温度高めで、苦みも立っている。


豆も買う。
釧路川ブレンド¥946- 価格は、寄せたのか、サービス価格なのかわからん。
大吟醸マンデリン、水研ぎらしい。

今回の旅は、水研ぎとグァテマラと、カフェラテかな。

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