2022-02

MUGEN 20g 260ml 95℃バランスは良い。少し薄いかな。香りが弱い。時間が立ったせいか、温度が高いせいなのか。安定して美味しくはあるのだけど。

タリーズドリッパー 20g 260ml 90℃酸味が立ってきたかな。エチオピア系のさわやかな酸味。コスパは良いかな

水出し 50g 900ml 20℃スッキリしている。が薄い気もする。酸味とコクがあるかな。

DD86 20g 270ml 86℃フレンチだけあって苦い。苦みとコクがある。飲めるけど好みではないかも。アイス向きなのかな。

MUGEN 20g 260ml 90℃2/21焙煎の豆。膨らみがすごい。苦味と、チョコのようなコク。ブラジルベースだと思うがうまい。

DD86 20g 260ml 86℃入れている最中で、リンゴの香りがした。酸味と苦み、少しえぐみが出たかな。バランスは良い。

MUGEN 20g 260ml 95℃さっぱりしていて、コクが有る。

MUGEN 20g 270ml 95℃スッキリとして飲みやすいが、薄かったかも。

TULLY’Sドリッパー　20g 270ml 86℃グァテマラとエチオピア他のブレンドらしい酸味とコク、ナッツ感が少しあるさわやかな感じさっぱりと飲める。買い経てなので、まめが膨らむ。置いてある豆も早く飲み切らないとなぁ。来週あたりに、コー...

フラワードリッパー 20g 270ml 86℃良くあるエチオピさわやかな酸味。少し古くなったのか渋みがある。