2022-09

水出し 50g 1000ml 20℃。スッキリと入っている。少し薄いかな。

4g 120ml 60℃美味く入った。もう少し多めに入れたいな。

DD86 20g 300ml 86℃丁度よく入った。コクがあり甘みもある。一番好きな焙煎度かもしれない。入れ方に寄るとは思うけど。ネルにはまったらどうなるかな。ハリオのステンレスネルが気になる。

一煎目　70℃　120ml　1：50秒二煎目　80℃　80ml　30秒長い時間浸したが、甘みもあり渋みもない。二煎目スッキリと飲める。それなりに美味い。三煎目以降の入れ方も考えないとな

一煎目　水45ml 10分二煎目　80℃　120ml　15秒かなり甘くコクがある。美味い。もう一度飲みたい

DD86 20g 250ml 86℃今回は、ミデアムとフルシティをのんふだ。少し濃かったかな。コクと癖があるので、少し薄めが良いのかも20ｇだと300m抽出しても良いだろうし。お湯で割ればよかった。100ｇ単位で豆を買うと、20ｇが使いやす...

MUGEN 20g 300ml 90℃少し薄いかな。お湯が多すぎたか。酸味と甘味がある。美味しい。もう少しゆっくり入れたほうが良かったかな。

ラグジュアリッチ　キリマンジャロ　ブレンド水出し 50g 1000ml 20℃。ハイロースト酸味があるかな、少し薄いかも

香りは良い。産地としては好きな方だから、どんな感じかな。楽しみ。

煎茶堂東京 ジャスミンXかなやみどり甘みがあって美味い、中国茶のジャスミンティーよりはさっぱりとした香り。発行していないからかな。緑茶を飲むとよく眠れる。なんだろう？よくわからないが、続ける。煎茶堂東京のお茶もあまりないので、普通のお茶にな...