ブログ 2022/10/18 KALDI マンデリン フレンチ リントン地区 水出し 50g 1000ml 20℃軽やかだけど、コーヒー感もあって良いかな少しだけ重たく感じるなにかがあるけど。 2022.10.18 ブログ
ブログ 2022/10/17 KALDI TUCANO BOURBON ドリップパック 10g 140ml 90℃ツッカーノブルボンさっぱりしている。あとからさらりとした酸味。薄かったかも。 2022.10.17 ブログ
ブログ 2022/10/16 TCL ルワンダ タリーズ 20g 300ml 86℃美味い。さっぱりとした酸味。心地よい。仕方がないけど、火によって感想も変わるし、入れ方も安定しないよな。タリーズドリッパーは比較的美味しく入るかな。 2022.10.16 ブログ
ブログ 2022/10/15 ファミリーボス クラシックブレンド ブラック ファミマ専用ボスらしい。エチオピアベースに、ブラジルで、その他は書いていない。エチオピアは70%らしい。エスプレッソを混ぜているらしい。スッキリしていて美味い 2022.10.15 ブログ
ブログ 2022/10/14 Post Coffee LIGHT UP COFFEE Tanzania Shimilangwada V60 10g 160ml 90℃何だか、豆が半端だった。どこかで20g使ったのかな。スッキリとしていて香りも良い酸味がある。おいしい。タンザニアのイメージはまだわからない。 2022.10.14 ブログ
ブログ 2022/10/13 Post Coffee Getachew Ethiopia V60 20g 300ml 92℃美味しく入った。イルガチェフェが好きなんだろうな、コーヒーではなく紅茶に近い感じはあるけど。 2022.10.13 ブログ
ブログ 2022/10/13 SCAJへ行ってくる 過去最大規模らしいが、見ずらい感じはあった。電源ケーブルのカバーが床中にはっていて歩きずらかったかな。何となく前回の方が楽しかった気がする。岩崎泰三さん、、トモヤジュクチョウ、西田備長炭サン、ワコーコーヒーのオギハラさんを見かけたが話しかけ... 2022.10.13 ブログ
ブログ 2022/10/12 PostCoffee 6回目が届く。 HAPPY HALLOWEENの手書き文字?がPoppies CARAMELITO ポピーズ カラメルビスケット が二枚付いてきた。LA CABRA Colombia Norbey QuimbayoLA CABRA デンマークのロースターC... 2022.10.12 ブログ