2022-12

水出し 50g 1000ml 20℃美味しい。バランスが良い。少し粉っぽかった。

なんだか、気を使いすぎて飲めていない。できれば、三煎位は飲みたいし、一煎目が水出しの場合は、30分はかかるので、時間の確保がそれなりにいる。次回からは、3パック届くそうなので、週一のペースで飲まないとならないかな。楽しくはあるのだけれどね。

近くまで来て時間があったので来てみた。撮影が入っていたようで、お休みだった。また来よう。帰りに品川で乗り換えがあったので、駅構内のサザコーヒーを覗くが、モカセットは売っていなかった。コーヒー豆の在庫もまだあるのでまた今度買う。

2g 140ml 100℃ワクチン接種後で、面倒だったので、インスタントを飲む。丁度良い感じのコーヒーらしいバランス。電気ケトルが壊れた。

タリーズドリッパー 20g 270ml 92℃美味しい。さっぱりとした酸味。安定した美味しさではあるが、取り寄せる気にまではならないかなぁ。入れ方の問題でもあるのだろうな。タリーズドリッパーは安定してはいる感じがある。

タリーズドリッパー 20g 320ml 92℃コスタリカのあまりを少しまぜる。美味しいが、少し癖が出たかあん。安定はしている。

急に、モーニングのエッグベネディクトを食いたくなって朝から行く。ブレンドコーヒーのL似たような値段で、フレンチプレスもある。味はフレンチプレスの方が少し濃いそうだ。お店の人がい居ていた。今回のブレンドは、あまり好みでは無かったかな。フレンチ...

水出し 50g 1000ml 20℃美味しい。バランスが良い。

水出し 50g 1000ml 20℃こなれてきた。美味しい。

タリーズドリッパー 20g 290ml 92℃安定してうまい。時間が経っているので香りはとび気味だけど。味は良い。心地よい酸味がまだある。水研ぎのおかげだろうか。