2023/03/12 珈琲問屋 ブラジルNo2#18 ハイロースト

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タリーズドリッパー 23g 360ml 86℃
美味しく入ったが、古くなった感じは否めない。
こなれた安定感はある。深煎りが苦手になったかも。
ネルで、じっくり入れるのも良いかな。
豆を寝かせるのも良いとは思うが、管理が難しそう。

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