2023-01-09

MDN-21 20g 320ml 92℃焙煎飲み比べ。一番軽い焙煎だが、パンチがある。もう少し薄くしても良いかも、浅い煎りだけあって、酸味が出ている。薄くしたせいなのか？まだ経験値が少なくて、判断しずらい。濃いめに入れて、丁度良いところまで...

TULLY’sDripper 20g 270ml 92℃コクと苦みとねっとりした感じ。少しくどいし酸味が強いかな。