2023-03-10

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20223/03/10 珈琲問屋 ブラジルNo2#18 ミディアムロースト

DD86 25g 400ml 86℃細引き。酸味はあるが、ナッツ感もある。ブラジルっぽい感じがよく出ている。ミディアムでも出るもんだ。ブラジルは深煎りの方が個性が出るかと思っていた。情報に引っ張られているかな。