2023-05-27

タンザニアピーベリー　浅煎り。さっぱりした酸味の後にコクというか変わった後味。

タリーズドリッパー 20g 300ml 86℃濃いめに入れてみた。もう少し薄くしてさっぱりさせた方がよかったかな。酸味と苦みと少しの甘み。入れ方が難しい豆だなぁ。