2023-06

V60 15g 200ml 86℃　ハイロースト酸味と香り、ナチュラルのジューシさ。少しの苦み。美味しいけど、エチオピア感が少し足りない。入れ方の問題かな。

MUGEN 25g 400ml 86℃美味い。ジューシーな感じ。コクのようなエグミのようなものがある。少し、あらびきにしてみた。もう少し荒くしてみるか。