2023-07

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2023/07/14 珈琲問屋 マンデリンG1 ミディアムロースト

MUGEN 25g 400ml 86℃酸っぱい、渋い。なんだか中途半端な感じ。入れ方が雑だったかな。
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2023/07/13 KALDI コスタリカ スムースモーニング

MUGEN 25g 400ml 86℃エグミが出てしまった。入れ方を失敗したかな。もう少し細かく記録を取ろう。
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2023/07/12 珈琲問屋 マンデリンG1 フルシティロースト

MUGEN 25g 400ml 86℃苦味とコク、とネットリ感。コレが苦手なのかな。入れ方次第では、個性に変わると思うけど。重たいな。フルシティは入れ方の影響が大きいな。ネルやると変わるかな。
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2023/07/11 Post Coffee 岩崎泰三presents 違いがわかる!体験BOX <産地編> Ethiopia

MUGEN 25g 400ml 86℃美味しく入った。エチオピアは好きな味だな。
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2023/07/10 Post Coffee 岩崎泰三presents 違いがわかる!体験BOX <産地編> Cuba

MUGEN 25g 400ml 86℃酸味とコク、スッキリとしている。美味しく入った。
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2023/07/09 GLITCH Rwanda Huye Simbi Light Roast

DD86 15g 200ml 86℃酸味、香りがよい、グレープフルーツな感じヴィクトリア湖周辺の豆は好きだな。
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2023/07/08 珈琲問屋 マンデリンG1 ミディアムロースト

DD86 20g 300ml 86℃コクときつくない苦み美味い。もう少し薄くても良いかも
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2023/07/07 珈琲問屋 マンデリンG1 シティロースト

MUGEN 25g 400ml 86℃美味しく入った。苦味酸味コクバランスが良い。
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2023/07/06 PostCoffee Rwanda Nyarusiza Lot.2 Light Roast

DD86 15g 200ml 86℃うまい。すっきりしていてさわやかな酸味。紅茶みたいな感じではあるが、楽しい味。
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2023/07/05 KALDI アイスブレンド

水出し 50g 1000ml 20℃アイスブレンド多めで、色々と混ざっている。スッキリしていて焦げっぽい美味しい。さらりと飲める朝入れた豆忘れてきた。