KALDI 2023/09/30 KALDI Brazil Sweet Espresso
MDN-21 20g 300ml 92℃美味いけど濃い。深煎りだし。15倍は濃いのかな17倍で入れてみるか。エスプレッソと表記もあるので、マキネッタかな。
2023-09
KALDI 
お店 2023/09/30 札幌 丸美珈琲店 Guatemala Kalibus de la Sierra
グアテマラ カリバス デ ラ シェラ農園 ケニア種V60 20g 300ml 92℃美味しい。甘味と酸味。渋みが少しある。最近渋みが出る。何かが間違っているのか？少し粗くした。
お店 2023/09/29 釧路 舟木コーヒー エチオピア モカ
DEEP27 10g 150ml 92℃美味いけど、渋みが出る。粗びきにするかなぁ。基本美味しいのだけど。
お店 2023/09/29 大泉学園 ネリカフェ イルガチェフェ ネル
美味かった。ネルも楽しいなぁ。10/1コーヒーの日になにかをやるようだ。
ブログ 2023/09/29 SCAJ2023へ行く
なんか、変わってきたなぁ。楽しいけど。試飲は、イルガチェフェが多かったな。それを選んでいるのだろうな。泰三さんに会う。コーヒーサムライさんがタイムモアのブースにいたな。ライトアップコーヒーの川野さんがポストコーヒーでドリップしていたがすごい...
ブログ 2023/09/28 業務スーパー ラグジュアリッチ キリマンジャロ ブレンド
Luxurich Killmanjaro Blend水出し 50g 900ml 20℃こなれてきた美味い。甘みがある。
ブログ 2023/09/27 業務スーパー ラグジュアリッチ キリマンジャロ ブレンド
Luxurich Killmanjaro Blend水出し 50g 900ml 20℃酸味が有るけどさらりとして飲みやすい。
TULLY'S 2023/09/26 TULLY’s モカジャバ
MUGEN 25g 400ml 86℃インドネシア、エチオピア美味しく入った。少し粗挽きにした。
TULLY'S 2023/09/25 TULLY’s モカジャバ
MUGEN 25g 400ml 86℃インドネシア、エチオピア普通に入った。酸味が少し有るかな。抽出しきれていない感じ。
ブログ 2023/09/24 釧路 舟木コーヒー INDONESIA MANDHELING TANOBATAKU
TULLY'sドリッパー 15g 200ml 92℃美味しいけど、なんか違う。香りが飛んだ感じ。温度は高めにしたが、粗びきにしてみるか。買ってから18日位かな。まだ味が落ちるタイミングではないかな。最高ではないにせよ。V60でさらりと入れる...