2023-10-14

お店

2023/10/14 釧路 舟木コーヒー INDONESIA MANDHELING TANOBATAKU

DEEP27 20g 320ml 92℃美味しく入った。香りは飛んでしまっているかも。買ってから、ひと月くらいか。それを考えると、深煎りの方が長く楽しめるのかな。その前に、ドリップを安定させたいかな。鋭角ドリッパーはタラチネの方がコントロー...
TULLY'S

2023/10/14 TULLY’s コスタリカマイクロロット

新宿にコスタリカマイクロロットを買いに行く。自宅の近くにも、タリーズがあるので、関東エリアは買えるが、コーヒーマスターがいる店が、西新宿に2店舗あるので新宿に行く。いつもの新宿サンカクビルの地下。都庁駅に直結なので何かと使いやすい。関東エリ...
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2023/10/13 KALDI コーヒーで旅するトランクボックス

楽しみ。ドリップパックなので会社で飲むかな。
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2023/10/12 藤岡、珈琲が届く。

ペルーの深煎り。パンチがある。豆と、粉と、ドリップパック。じっくりと入れた方が美味そう。