2023-11

Postcoffee

2023/11/14 PostCoffeeが届く。

PostCoffeeBlendver.4 Medium Roastポストコーヒーブレンド ver.4 中煎りコスタリカ ペルー ホンジュラスEthiopiaBonbe Light Roastエチオピアボンベ 浅煎りEthiopia Aric...
KALDI

2023/11/14 KALDI 炭焼モカブレンド

V60 25g 400ml 92℃美味しい。パプアニューギニアとの差がわからない。深煎りだからだろうか?入れ方なのか?試していこう。
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2023/11/13 タラチネが届いた

タラチネ 15g 200ml 92℃ 普通に入った。色々と試してみよう。ペーパーが4人用を使うので、コスト面はどうだろう?大した額ではないけど。
KALDI

2023/11/13 KALDI パプアニューギニア ウリャ農園

V60 25g 400ml 92℃美味しく入った。酸味と苦味とコクバランスが良いのか?苦味が強め。
Postcoffee

2023/11/12 Postcoffee Guatemala San Fransisco Light Roast

グアテマラ サンフランシスコ 浅煎りDEEP27 15g 200ml 90℃酸味と後味にあんこのような感じ。
KALDI

2023/11/11 KALDI パプアニューギニア ウリャ農園

TULLY’sDoriper 20g 320ml 90℃ ちょい粗びき深煎りのようなパンチがあるが、煎りはそうでもないらしい。香りも良く、コーヒーらしい味。酸味もあるようだが、よくわからなかった。濃く入れすぎたのかな。
KALDI

2023/11/10 KALDI ルワンダ コプロカ ナチュラル

ドリップパック 10g 140ml 90℃酸味がありさっぱりとしている。
KALDI

2023/11/09 KALDI ガテマラ・ラ・モレナ

ドリップパック 10g 140ml 90℃コクが有り、バランスが良い。
KALDI

2023/11/08 KALDI 炭焼モカブレンド

TULLY'sDoriper 25g 400ml 90℃ 粗挽き美味い。コクと苦味。
KALDI

2023/11/07 KALDI ブルーマウンテンブレンド

ドリップパック 10g 140ml 90℃美味い。バランスが良い酸味とコク。