2024/02/15 Ethiopia Gotiti Light Roast

エチオピア ゴチチ 浅煎り
ローシュガーロースト　東京都経堂
Grape,Blackberry,Haskap,Stone Fruits,Sweet
Deep27 15g 200ml 92℃ ナイスカットミル 3.5
酸味が出ている。
ちょっと入れ方を変えてみたが、酸味が強いな。
粗くして、温度を高め。
いつも通りだと持った酸味が出たのだろうか？
エチオピア感がないなぁ。