Kumquat,Red Curant,Cane Sugar
ブルンジ カランボ CWS ウォシュト 浅煎り
V60 15g 200ml 90℃ TMc3 20クリック
Kumquat キンカン 日本語が先なのだろうか
Red Curant フサスグリ
Cane Sugar サトウキビ
POLARISで、15g 1:15.5 233ml
抽出量は200ml位。
ブルンジ 東アフリカ、ビクトリア湖の周辺
ブルンジ、ルワンダ、タンザニア、ケニア、その先にエチオピア
キリマンジャロもあるかな。
美味しい。アフリカ系の爽やかな感じ。少しの苦み、みかんの皮のような。
酸味がある強めだが柑橘系で美味しい感じ。
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