2024-02-19

バランス・フルーティ　ハンドドリップで丁寧に入れていた。ペーパードリップあまり見たことのないドリッパーだった。エチオピアが入っているかな。爽やかな酸味と、少しの雑味がある。それが心地よい感じ。他も飲んでみたいな。

V60 25g 400ml 82℃ 細め　ナイスカット3ブラジル、ホンジュラス、他 中煎り位。さっぱりしているがコクもある。