Postcoffee 2024/04/06 ブラジル エルナーニ ペレイラ カルネイロ 中煎り カシューナッツ、アプリコット、カカオTally'sDoripper 17g 220ml 86℃すっきりして飲みやすい。あとからブラジルっぽい感じが少し出てくる。 2024.04.06 Postcoffee
KALDI 2024/04/05 KALDI コーヒーの旅 オルマンさんのコーヒーニカラグアブエノスアイレス V60 25g 400ml 86℃ ナイスカット4.5酸味が強い。もう少し、細挽きにするか。 2024.04.05 KALDI
KALDI 2024/04/03 KALDI 干支珈琲 ドリップパック 10g 140ml 90℃ルワンダ カレンゲラ・カブカ ダークローストうまいな。スッキリしていて苦みとコク。 2024.04.03 KALDI
KALDI 2024/04/02 KALDI マイルドブレンド V60 25g 400ml 86℃ ナイスカット4.5酸っぱい。豆の味が出やすいのかな。細引きが向いているのか、入れ方を極めていくのか。深煎りを買えばよいのか。 2024.04.02 KALDI