Postcoffee 2024/07/06 Colombia Tolima Rioblanco Light Roast コロンビア トリマ リオブランコ 浅煎りラズベリーりんご、ブラウンシュガーMDN-21 15g 200ml 90℃ ナイスカットミル3.5酸味、少しの渋み。奥が深い。 2024.07.06 Postcoffee
KALDI 2024/07/05 KALDI コーヒーの旅 オルマンさんのコーヒーニカラグアブエノスアイレス MDK-41 25g 400ml 90℃ ナイスカットミル3.5美味しい。酸味コクバランスが良い。スッキリと入った。 2024.07.05 KALDI
KALDI 2024/07/04 KALDI アフリカンハーモニー MDK-41 25g 400ml 90℃ ナイスカットミル3.5ケニア、エチオピア他エグミが出たな。濃かったのか?基本美味しい豆。入れ方だな。 2024.07.04 KALDI
Postcoffee 2024/07/03 Costa Rica Finca San Luis Medium Roast コスタリカ フィン・サンルイス 中煎りザクロ、キャラメル、アーモンドタラチネ 15g 200ml 90℃さっぱりしている。薄かったかも。少し雑味が出た。 2024.07.03 Postcoffee
KALDI 2024/07/02 KALDI コーヒーの旅 オルマンさんのコーヒーニカラグアブエノスアイレス MDK-41 25g 400ml 90℃美味しく入った。昨日と同じだとは思うけど。最初に丁寧目に入れたかな。変わるものだ。 2024.07.02 KALDI
KALDI 2024/07/01 KALDI コーヒーの旅 オルマンさんのコーヒーニカラグアブエノスアイレス MDK-41 25g 400ml 90℃酸味が出た。後から苦みとコクが少し。複雑な感じ。 2024.07.01 KALDI