2024-07

煎茶堂東京

2024/07/07 煎茶堂東京 うじみどり

70℃ 1分 120ml美味しい。甘味もありすっきりしている。京都のお茶だが好み。
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2024/07/06 Colombia Tolima Rioblanco Light Roast

コロンビア トリマ リオブランコ 浅煎りラズベリーりんご、ブラウンシュガーMDN-21 15g 200ml 90℃ ナイスカットミル3.5酸味、少しの渋み。奥が深い。
KALDI

2024/07/05 KALDI コーヒーの旅 オルマンさんのコーヒーニカラグアブエノスアイレス

MDK-41 25g 400ml 90℃ ナイスカットミル3.5美味しい。酸味コクバランスが良い。スッキリと入った。
KALDI

2024/07/04 KALDI アフリカンハーモニー

MDK-41 25g 400ml 90℃ ナイスカットミル3.5ケニア、エチオピア他エグミが出たな。濃かったのか?基本美味しい豆。入れ方だな。
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2024/07/03 Costa Rica Finca San Luis Medium Roast

コスタリカ フィン・サンルイス 中煎りザクロ、キャラメル、アーモンドタラチネ 15g 200ml 90℃さっぱりしている。薄かったかも。少し雑味が出た。
KALDI

2024/07/02 KALDI コーヒーの旅 オルマンさんのコーヒーニカラグアブエノスアイレス

MDK-41 25g 400ml 90℃美味しく入った。昨日と同じだとは思うけど。最初に丁寧目に入れたかな。変わるものだ。
KALDI

2024/07/01 KALDI コーヒーの旅 オルマンさんのコーヒーニカラグアブエノスアイレス

MDK-41 25g 400ml 90℃酸味が出た。後から苦みとコクが少し。複雑な感じ。