ブログ 2024/08/12 PHILOCOFFEA 224 ETHIOPIA GOTITI WASHED V60 20g 300ml 90℃ ナイスカットミル54:6メソットに合わせた、引き目。ナイスカットの調整ではここまでかな。豆をぜいたくに使っていて美味い。初心に帰った感じ。ハーモニーが基準になっているなぁ。美味しい。もう少し薄くても楽しい... 2024.08.12 ブログ
ブログ 2024/08/12 Grind Size Analyzer ナイスカットミル 5.0平均サイズ 1307.74μm 平均標準偏差344.29μmこれが、一番近いかな。このミルの調整幅だとこれが限界。ハンドミルか高性能の電動ミルか、セラミックだと難しいかな。 2024.08.12 ブログ