KALDI 2024/09/06 KALDI カナリオ ブラジルの豆。黄色意味をつけるらしい。MDK-41 25g 400ml 90℃ ナイスカットミル3.5美味しい。少し薄かったかも。さっぱりとした感じ 2024.09.06 KALDI
ブログ 2024/09/05 Acopaca Pacas EL SALVADOR LIGHT ROAST Blackberry,Apple,Lacticエルサドバドル アコパカ パカス 浅煎りMDN-21 15g 200ml 90℃ TMc3 20クリック美味しい、チョコのような感じ。好みだな。 2024.09.05 ブログ
KALDI 2024/09/03 KALDI Brazil Sweet Espresso V60 25g 400ml 90℃ ナイスカットミル3.5美味しく入った。苦みが良い感じ。 2024.09.03 KALDI
KALDI 2024/09/02 Good Summer Coffee Medium Roast V60 25g 400ml 90℃ ナイスカットミル3.5コスタリカ、コロンビア他薄かったかな。嫌な酸味が出ている。劣化かな。 2024.09.02 KALDI
ブログ 2024/09/01 志村電機珈琲焙煎所 Kenya Kagumoini Factory Washed V60 17g 250ml 90℃ TMc3 20クリックブリューレシオ 15.5美味しいが、濃かったかな。浅煎りだとよいのかもしれない。やはり17とかが妥当なのかな。 2024.09.01 ブログ